Springerle baking course

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In unserer „Springerle-Backstube“ lernst Du in einer Gruppe mit bis zu 14 Teilnehmerinnen und Teilnehmern die Herstellung des perfekten Springerle. Erfahre alle Geheimnisse und Tipps, damit auch Dir das Bildgebäck mit den berühmten „Füßchen“ gelingt. Du bist mit oder ohne Vorerfahrung willkommen!

Im Backkurs lernst Du ...

  • die Tradition der Springerle näher kennen
  • was Du bei der Teigzubereitung beachten solltest
  • die Springerle richtig auszumodeln und auszustechen
  • weitere spannende Möglichkeiten, wie Du Springerle-Model auch außerhalb der Backstube verwenden kannst

Mit unserem Sortiment, unsere Expertise und Erfahrung stehen wir Dir zur Seite – vom Aperitif bis zum fertigen Springerle-Rohling!

Anstehende Kurse
Springerle-Backkurse Herbst/Winter 2026
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Springerle-Backkurse Herbst/Winter 2026

Springerle-Backkurse Herbst/Winter 2026
69,00 €
Inkl. Steuern. Versandkosten werden an der Kasse berechnet.
Datum
Nicht vorrätig

Hinweis: Die Teilnahmegebühr gilt pro Person.
Wenn Du Deine Teilnahme bis 14 Tage vorher absagst, werden Dir 100%, bis 7 Tage vorher 50% der Teilnahmegebühr erstattet. Danach ist keine Erstattung mehr möglich. Absagen sind schriftlich an [email protected] zu richten. Alternativ kannst Du den "Kauf widerrufen"-Button ganz unten auf unserer Website nutzen. Falls Du Deine Teilnahme auf ein anderes Datum umbuchen möchtest, kannst Du das ebenfalls per E-Mail anfragen. Eine Umbuchung kann aber nur bei freien Plätzen erfolgen.

Details zum Springerle-Backkurs

✨ Wann?
Samstags oder sonntags von 13 – 16 Uhr. Wähle oben einfach Dein Wunschdatum aus.

🧭 Wo?
In unserer Backstube im albgut Münsingen
Adresse: Königspark BT15, 72525 Münsingen
Navigationsadresse: Hahnensteig 11, 72525 Münsingen 

🥳 Was solltest Du mitbringen?
Außer viel Spaß und Freude am Backen brauchst Du nichts! Alles, was Du benötigst, stellen wir zur Verfügung.

🥤 Verpflegung:
Es stehen warme und kalte Getränke bereit. Und keine Angst, verhungern wird niemand – unsere leckeren Springerle in verschiedenen Geschmacksrichtungen warten darauf, probiert zu werden!

🏠 Mit nach Hause nehmen:
Die von Dir ausgemodelten Springerle-Rohlinge nimmst Du in einer von uns vorbereiteten Verpackungen mit nach Hause. Am nächsten Tag darfst Du sie im heimischen Ofen ausbacken.

Wir freuen uns auf Dich! 🎉

Das sagen unsere Teilnehmerinnen und Teilnehmer

★★★★★

Entspannte Atmosphäre, die Erklärungen waren gut verständlich und nachzumachen. Vor allem
die verschiedenen Teigvariationen fanden wir sehr interessant. Die Springerle konnten mit den Anweisungen auch einfach daheim gebacken werden und waren super lecker!

Britta, Teilnehmerin Frühjahr 2026Britta, Teilnehmerin Frühjahr 2026
★★★★★

Kurzweilig, viele interessante Infos erhalten, alles perfekt strukturiert bis ins kleinste Detail! Hat Spaß gemacht!

Renate, Teilnehmerin Frühjahr 2026Renate, Teilnehmerin Frühjahr 2026
★★★★★

Meine Springerle, die ich bei euch zubereitet und daheim gebacken habe, sind wunderschön geworden. Keine „Plattfüße“ wie meine seitherigen Springerle.😂

Brigitte, Teilnehmerin Frühjahr 2026Brigitte, Teilnehmerin Frühjahr 2026
★★★★★

Lockere und entspannte Atmosphäre. Klare und verständliche Infos. Genügend Zeit für Zwischenfragen, die kompetent und zügig beantwortet wurden.

Alexander, Teilnehmer Frühjahr 2026Alexander, Teilnehmer Frühjahr 2026
★★★★★

Es hat mir einfach alles gefallen, und ich bin ganz stolz auf meine fertig gebackenen Springerle, sie sind wunderschön geworden und ich hoffe, dass mir das auch mit meinem eigenen Teig gelingt. Noch einmal "Danke" an Emma.

Gudrun, Teilnehmerin Frühjahr 2026Gudrun, Teilnehmerin Frühjahr 2026
★★★★★

Alles war so sauber und liebevoll vorbereitet. Da hatte man sofort das Gefühl, dass man willkommen ist.

Ute, Teilnehmerin Frühjahr 2026Ute, Teilnehmerin Frühjahr 2026

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Häufig gestellte Fragen

Wann findet der nächste Springerle-Backkurs statt?

Unsere Springerle-Backkurse finden in der Regel im Frühjahr (ca. März/April) und im Herbst/Winter (ca. Oktober/November/Dezember) statt.

Wenn aktuell keine Springerle-Backkurse gelistet sind, stehen die nächsten Termine noch nicht fest. Sobald die nächsten Backkurse online sind, verschicken wir einen Newsletter. Da die Termine immer schnell ausgebucht sind, lohnt sich also ein Abo!